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[칼럼]
흙속 미생물과 녹차의 테루아르-강호정 연세대 공과대학·아모레퍼시픽 녹차유산균 연구센터 자문교수
녹차도 농산물이다 보니 우리나라에서 생산된 녹차가 우리 몸에 잘 맞지 않을까 하는 '신토불이(身土不二)'의 주장을 펴는 사람들도 있다. 사실 신토불이라는 단어는 불교 경전에서 유래한 개념인데, 일본인들을 통해서 자기 지역에서 생산된 전통적인 농산물이 그 지역..
매일경제 2021.11.04 -
[칼럼]
'위드코로나' 기업이 살아가는 법…3R 공급망에 달렸다-허대식 연세대학교 경영대학 교수
코로나19로부터 단계적 일상 회복이 시작됐다. 다중이용시설의 영업시간 규제가 사라지고 사적 모임의 허용 인원도 완화됐다. 이제 정말 우리가 기다리던 평범한 일상으로 돌아갈 수 있을까. 하지만 델타 변이의 세계적 확산과 백신 접종의 지역적 불균형으로 코로나19..
매일경제 2021.11.04 -
[칼럼]
산모가 준 뜻밖의 선물...그날 나는 다시 시인이 됐다-김기준 마취통증의학과 전문의
나는 대학병원 교수입니다. 마취 의사이며, 세부전공은 산과 마취입니다. 나는 늦깎이 시인이기도 합니다. 2016년 4월 ‘월간 시’가 주최한 제7회 추천 시인상 공모에 당선돼 공식 등단했습니다. 중1 때부터 시를 썼지만, 쓰다 태우기를 반복한 탓에 모아둔 시는 거의 ..
한국일보 2021.11.03 -
[칼럼]
방랑 시인의 길밖에 없었던 대역죄인 후손 -이윤석 전 연세대 국어국문학과 교수
김삿갓(1807~1863)이라는 이름을 모르는 사람은 별로 없겠지만, 강원도 영월군에 김삿갓면(面)이 있다는 사실을 아는 사람도 많지 않을 것이다. 사람의 이름이나 별명을 도로의 명칭이나 역의 이름으로 사용하는 예는 드물지 않아서, 서울의 을지로나 충무로같이 을지문..
월간중앙 2021.11.03 -
[칼럼]
5G 특화망, 디지털경제 초석된다-김동구 연세대 전기전자공학부 교수·5G포럼 집행위원회 위원장
전 세계적으로 코로나19 시대에서 생존하기 위한 산업별 디지털 전환이 가속화되고 있다. 기업들은 디지털 전환으로 가입자의 데이터를 모으고 플랫폼 비즈니스를 준비하기 위한 무선 사설망(Non Public Network) 구축에 관심을 보이고 있다. 그 중에도 최신 무선 접속 ..
디지털타임스 2021.11.03