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연세소식

[의료원 소식] 강남세브란스병원, 러시아 환자식 품평회 및 시식회

연세대학교 홍보팀 / news@yonsei.ac.kr
2015-03-01

강남세브란스병원은 1월 21일 병원 3층 중강당에서 러시아 환자식 서비스 개선을 위한 ‘러시아 환자식 품평회 및 시식회’를 개최했다.

병원 영양팀과 환자식 외주업체 현대그린푸드가 주관한 이날 행사는 김형중 병원장과 강성웅 부원장, 윤영원 국제진료소장을 비롯해 교직원 및 환자 80여명이 참석했다.

이날 이송미 영양팀장이 러시아 환자식 현황 발표에 이어 현대그린푸드는 환자식 개발 과정과 당뇨식, 저콜레스테롤식, 저요오드식 등 9가지 러시아식 식단과 총 10가지의 새로운 메뉴를 선보였다.

이송미 영양팀장은 “러시아 등 CIS 국가 환자들의 빠른 회복에 도움을 주고, 강남세브란스의 의료 서비스를 해외에 알리는데 보탬이 되기를 바란다”고 말했다.

 

vol. 575
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