생활환경대학원 외식산업고위자과정에서 6월 19일 삼성관 112호에서 「국제화 시대 문화관광산업으로서의 외식산업의 역할」의 주제로 제14회 학술심포지엄을 개최했다. 이날 심포지엄에는 신희호 대표이사(덕우산업)이 초청특강 강사로 나와 '외식산업이 한국 관광산업에 기여하기 위하여'의 제목으로 강연했으며, 문화관광부 정종식 담당관이 '21세기 한국 관광정책과 외식산업 육성전략'의 제목으로 강연했다.

한편 생활환경대학원 고위여성지도자과정 제16기 수료식이 6월 27일 오후 4시 삼성관 최이순홀에서 열렸으며, 외식산업고위자과정 제14기 수료식이 6월 26일 오후 4시 같은 장소에서 열렸다.