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연세소식

[기타 소식] 영양에 대한 토막 상식

연세대학교 홍보팀 / news@yonsei.ac.kr
1997-10-01

  비타민·미네랄 보충제가 필요한 경우

건강한 성인이라면 굳이 영양보충제를 섭취할 필요는 없으나 필요에 따라 철분이나 칼슘 보충제 등을 이용할 수 있다. 보충제를 선택할때는 자신의 1일 권장량을 넘지않는 함량의 영양소를 함유한 제품을 선택하며 특히 종합 보충제가 아닌 단일 영양소 보충제를 섭취할 경우 주의하도록 해야 한다.

비타민과 미네랄 모두 과량 섭취시 독성을 보이게 되므로 VitA, β-카로틴 등의 지용성 비타민과 칼슘, 철분 등은 과량 섭취하지 않도록 주의해야 한다. 흔히 종합 영양제가 식욕을 자극한다고 믿는 경우가 있으나 확실하지는 않다.

  • 바쁜 생활로 영양소를 식사를 통해 충분히 섭취하지 못하는 경우
  • 저열량식사(1,200㎉)를 하는 경우
  • 우유나 기타 유제품을 전혀 섭취하지 못하거나 완벽한 채식주의자의 경우(리보플라빈)
  • 과일, 야채, 두류를 충분히 섭취하지 않는 가임기의 여성
  • 급성간염, 광범위한 화상, 외과수술 등 육체적 스트레스가 있는 경우(비타민C)
  • 과중한 흡연이나 음주를 한 경우
  • 성장기 아동과 임산부, 수유부

 

vol. 264
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